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카프레제

키워드

#국산원유 #자연치즈 #후레쉬모짜렐라 #카프레제

카프레제

재료

상하치즈 후레쉬 모짜렐라 1개, 토마토 1개, 바질잎 8개, 올리브오일 1큰술, 발사믹 글레이즈 1큰술

만드는 법

1. 상하치즈 후레쉬 모짜렐라 치즈와 토마토는 0.5cm 두께로 슬라이스 하여 준비한다.
2. 바질은 흐르는 물에 씻어서 물기를 제거한다.
3. 접시에 토마토-모짜렐라-바질 순으로 둘러 담는다.
4. 올리브오일과 발사믹 글레이즈를  뿌린다.​

 

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